Three Bro 님의 블로그

경안동에서 점심 어디 갈까 고민하다가, 광주시립도서관 근처에 있는 ‘잔칫집’이라는 곳을 찾았어요. 이름부터 왠지 ‘잔치집처럼 푸짐하겠다’ 싶었는데, 실제로 가보니 그 기대를 200% 충족시키는 곳이었습니다. 노포 분위기인데, 내부는 깔끔 그 자체!겉모습은 약간 노포 감성이 물씬 풍기지만, 문을 열고 들어가면 생각보다 깔끔한 인테리어가 반겨요. 주방도 오픈형이라 전을 굽는 모습이 그대로 보이는데, 기름이 얼마나 깨끗한지 전의 색감부터가 다릅니다. 노릇노릇하게 구워지는 모습만 봐도 침샘 폭발! 국수 한 그릇 6천원? 혜자 그 자체요즘 어디서 잔치국수 6천원에 먹나요? 그런데 ‘잔칫집’은 가격도 착하고, 양은 진짜 혜자 그 자체! 성인 한 그릇도 거뜬히 나올 만큼 넉넉해서, 아이 둘이 한 그릇을 나눠 먹었는데..

한글날 세종대왕릉을 둘러보고 나니 생각보다 많이 걸었는지 다리가 풀릴 정도였어요. 왕릉 사이 숲길이 길다보니 만보는 기본, 아이들도 배고프다며 투덜투덜. 그래서 세종대왕릉 근처 맛집을 찾아보다가 눈에 띈 곳이 바로 ‘제주보말칼국수’였습니다.🚗 위치 & 주차정보가게는 세종대왕릉에서 차로 약 5분 거리 정도로 매우 가깝습니다. 길이 복잡하지 않아 내비에 ‘제주보말칼국수 여주점’을 찍으면 바로 찾아갈 수 있어요. 가게 바로 옆에는 공용주차장이 있어서 주차도 아주 편리했습니다. 인근 식당에서 식사하면 2시간 무료주차도 가능하다고 하니 주차비 걱정은 전혀 없어요.🍜 오늘의 주문 메뉴매생이보말전매생이보말칼국수얼큰칼국수메뉴판을 보니 보말칼국수, 얼큰칼국수, 매생이보말칼국수 등 기본 메뉴 구성이 단단하고 전 메뉴 ..

청소년오케스트라 공연이 경기도 광주 청소년수련관에서 열리던 날, 근처에서 식사할 곳을 찾다가 우연히 발견한 중국집 이원. 기대 없이 들어갔다가 “여기 진짜 숨은 맛집이다!” 싶을 정도로 만족스러웠습니다.깔끔하고 고급스러운 한돈 탕수육이원의 시그니처 메뉴 중 하나는 바로 한돈 탕수육.일반 탕수육과 달리 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없고, 바삭하면서도 기름지지 않아 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 소스도 과하지 않아 고기의 풍미를 살려주는 게 특징이었어요.계란후라이까지 킬포인 간짜장간짜장은 양도 푸짐하고 내용물이 알차서 한 그릇 먹으면 든든합니다.특히 위에 올라간 계란후라이가 이 집 간짜장의 킬링 포인트! 고소한 노른자가 소스와 섞이며 풍미를 더해줍니다. 간도 짜지 않고 딱 맞아서 누구나 좋아할 맛이에..

최근 2030 세대를 중심으로 ‘하이볼’이 음주 트렌드로 급부상하고 있다. 위스키에 탄산수를 섞은 이 간단한 칵테일은, 가볍고 부담 없는 맛 덕분에 편의점에서도 손쉽게 즐길 수 있을 정도로 대중화되었다. 이번 글에서는 하이볼이 인기 있는 이유부터, 집에서도 간단하게 만드는 방법, 그리고 인기 레시피 종류까지 총정리해본다.하이볼이 왜 이렇게 떴을까?하이볼은 원래 일본에서 대중적인 술로 자리잡았지만, 국내에서는 최근 몇 년 새 급속도로 확산되었다.특히 2030 세대를 중심으로 빠르게 유행한 이유는 다음과 같다:- 가볍고 깔끔한 맛- 감성 있는 이미지- 홈술, 혼술에 최적화- 소비자 선택지 다양화뿐만 아니라 최근에는 술집에서 ‘하이볼 전문 메뉴’를 따로 운영할 정도로 인기다. 특히 사장님들도 “원가 대비 마진..